蒸米饭时不锈钢托盘底部发黑怎么办？
很多学校食堂蒸米饭时都是把洗净的白米放入不锈钢托盘内，将这样的数个托盘一同推入大的电加热的蒸气箱内，然后通过高温水蒸汽蒸熟米饭。但是当把带有蒸好米饭的不锈钢托盘取出并放置一小段时间后，发现贴近不锈钢底部的米饭较表面的米饭颜色发黑。
这时只要将较大的锅子加清水，加入一些凤梨皮，再把不锈钢托盘放入，煮滚二十分钟，待冷拿出就会个个光亮如新。大家可以试试这个办法 。
