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不锈钢碗的好与坏
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日期：2014-01-09 阅读1233次
不锈钢中的微量金属元素会慢慢积累在体内，长时间会对人体健康造成的危害。因此，我们必须注意当使用：
不要长时间存放，盐，酱油，醋，汤，因为这些食物中含有大量的电解质，长期储存，与不锈钢的电化学反应。
避免使用不锈钢锅煎中药，因为中药含有多种生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下容易和不锈钢的化学反应。
③避免用强碱性或强氧化剂如苏打，化学漂白粉，次氯酸钠等进行洗涤。
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